Retete

RULADA DELICIOASĂ CU CARNE ȘI OUĂ. VA FACE FURORI DE PAȘTE.

Iata o reteta de rulada cu oua fierte absolut delicioasa. Ingrediente:, sare si piper, dupa gust, 650 grame carne tocata de porc, 35 grame patrunjel, 6 oua, 15 grame usturoi, aluat foietaj, 50 grame mozzarella Mod de preparare: Ouale se pun la fiert, dar intre timp se pregateste carnea tocata. In compozitia carnii de pune un ou crud, urmand sa …

Mai mult »

Paine olteneasca plina de gust, facuta in cuptor arhaic

Cele mai vechi sisteme pentru copt pâinea folosite până astăzi de locuitorii judeţului Olt sunt ţestul şi cuptorul pe vatră. Faptul că aceste instalaţii care s-au folosit concomitent sunt legate de vatra liberă cu horn demonstrează o dată mai mult vechimea lor. Denumirea ţestului vine din cuvântul latin „testum” care înseamnă vas de lut, capac de argilă. Cel mai vechi …

Mai mult »

Mâncăruri sfinte şi sănătoase de post, direct din chiliile mănăstireşti! Preparate cu iz mediteraneean şi tradiţie tipic românească

Pentru a diversifica meniul, dar şi pentru a pătrunde în universul liniştit şi sfânt al acestor meleaguri, îţi prezint câteva reţete pe care, cu siguranţă, le vei încerca acasă. Aperitive cu iz mediteraneean şi tradiţie tipic românească – bruschete cu roşii şi busuioc Pentru a înlesni felurile mari de mâncare, este nevoie întotdeauna de o mică gustare. Acest lucru se …

Mai mult »

Musacaua de post e un fel de ghiveci aranjat de-o tătăroaică care are un cumnat la Lungulețu și o verișoară prin alianță la oraș.

Musacaua de post e un fel de ghiveci aranjat de-o tătăroaică care are un cumnat la Lungulețu și o verișoară prin alianță la oraș. Ingrediente: 1 kg vinete, 1 kg cartofi, 3 cepe, 1 pahar pesmet, 1 legătură pătrunjel, 1 legătură mărar, 1 kg roșii pentru umplutură (2 roșii trebuie pentru căpăceală), 1 ardei gras, 1 păhărel vin alb, sare, …

Mai mult »

Maioneză de post. Rețeta inedită fără ouă

Maioneză de post. Dacă aveţi poftă de maioneză în timpul postului Paștelui puteți prepara această rețetă ingenioasă, fără ouă! Maioneză de post. Utilizaţi zeamă de lămâie stoarsă pe loc, nu acid citric sau suc de lămâie industrial. Maioneză trebuie consumată ocazional. Pentru post, este bine să optăm pentru maioneza din cartofi. Rețetă maioneză de post fără ouă Maioneză de post …

Mai mult »
Enable Notifications    OK No thanks