Varza murată perfectă: proporția exactă de sare și trucurile tradiționale care funcționează
22 octombrie 2026
Ultimă oră
Ultimă oră
Incendiu la conductă de gaz în Tălmaciu. 60 de persoane evacuate
21 octombrie 2026
Un incendiu a izbucnit miercuri în localitatea Tălmaciu, județul Sibiu, la o conductă de gaz situată în apropierea unei biserici....
Alerta aeriană în Tulcea. Ce a detectat radarul românesc la Vălcove
21 octombrie 2026
Bărbat mort și trei răniți după răsturnarea tractorului în Bacău
21 octombrie 2026
Nicolae Hainagiu, polițist de 24 de ani, decedat în accident pe DN21
21 octombrie 2026
Doi bărbați atacați de urs în Valea Hotarului. Starea lor în spital
21 octombrie 2026
Cultură
Curiozități
Mai mult
Rețete
Mai mult
Varza murată perfectă: proporția exactă de sare și trucurile tradiționale care funcționează
Andrei Miron
22 octombrie 2026
În fiecare toamnă, mii de gospodine se apucă de prepararea verzei pentru iarnă, dar puțini știu exact ce le lipsește...
Rețeta tradițională de cârnați de casă din Ardeal. Cum se pregătesc pentru Crăciun
Andrei Miron
21 octombrie 2026
De Crăciun, pe mesele ardelene apare o mâncare care nu-și schimbă rețeta de generații: cârnații de casă. Nu sunt pur...
Secretele varștei murate: ce adaugi în butoi pentru a păstra gustul perfect
Andrei Miron
18 octombrie 2026
Frunza de dafin și lingura de zahăr nu sunt ingrediente de cocktail fancy. Pentru gospodinele care și-au păstrat buturile cu...
Temperatura din beci, nu calendarul: secretul varzei murate crocante
Sabina Anton
12 octombrie 2026
Toamnele românești aduc cu ele o dezbatere veșnică: când e momentul exact să pui varza la murat? Unii jură pe...
Cum păstrezi varza murată proaspătă luni de zile. Secretul lemnului de mesteacăn
Sabina Anton
30 septembrie 2026
În bucătăria tradițională română, păstrarea varză murată în stare perfectă reprezintă o practică aproape artizanală, care se transmite de generații....
Sănătate
Mai mult
Platforma eSănătateaMea și cum se vor schimba programările la medici din octombrie
România intră într-o nouă etapă a digitalizării sistemului de sănătate. Luna octombrie va marca lansarea platformei naționale „eSănătateaMea”, un instrument...
Spitalele de copii din București, aglomerate. Cum recunosc părinții semnele de urgență
Spitalele de copii din București se confruntă cu o creștere semnificativă a prezentărilor la urgență în ultima perioadă. Institutul pentru...