Cunoscută ca băutura zeilor, preparat încă din vremea strămoșilor noștri daci, hidromelul sau miedul este o licoare ușor alcoolizată pe care apicultorii o produc mai ales pentru consumul propriu și mai deloc pentru comercializare. Îi putem spune un secret al stuparilor care an de an fac cantități mici de mied pentru familie și cunoscuți. De altfel, hidromelul nici nu poate fi …
Mai mult »