Termenul păstură vine de la latinescul “pastus” care înseamnă hrană şi păşune. Păstura este un produs al stupului rezultat prin colectarea şi depozitarea de către albine a polenului floral în faguri, unde au loc procese biochimice prin activitatea metabolică desfăşurată de un complex de micro-organisme. Astfel rezultă un produs de mare importanţă pentru stup, singura sursă de proteine a coloniei. …
Mai mult »Tag Archives: Nectar
Miere poate lecui suferinte
Printre alimentele celor mai indepartati stramosi ai nostri s-a aflat si mierea, pe care ei si-o procurau, nu fara riscuri, din fagurii pe care albinele le construiau in scorburile copacilor sau in crapaturile ascunse ale stincilor. Cu vremea, oamenii au observat ca mierea le poate lecui si unele suferinte, nu numai sa le indulceasca. bucatele, cele mai vechi marturii scrise …
Mai mult »