Semintele de ierburi aromatice precum mararul, oregano sau cimbrul pot fi cultivate afara, in gradina, chiar si la sfarsitul primaverii, cand temperaturile cresc in timpul noptilor. Ele au nevoie de multa lumina si soare pentru a germina, iar plantele se dezvolta repede in lunile mai si iunie.
Numeroase ierburi aromatice ajuta legumele sauu florile din gradina sa scape de daunatori. Iata cum le poti combina ca sa fie de folos unele altora si sa creasca mai viguroase.
Menta alunga moliile! In orice gradina, dar mai ales in gradinile de legume, trebuie sa existe menta. Este o planta medicinala folositoare si un “insecticide” eficient. Aroma ei alunga molia de varza, afidele si gandacii care ataca vinetele si cartofii.
Salvia, paznic la varza si morcovi! Una dintre cele mai cunoscute plante medicinale de la noi, salvia trebuie cultivata pe langa varza si morcovi, deoarece parfumul ei tine departe melcii daunatori. In schimb, nu trebuie cultivata niciodata langa castraveti.
Cimbrul ajuta polenizarea! Aroma delicata a cimbrului le place indeosebi albinelor, care ajuta la polenizarea legumelor. De aceea, este bine sa cultivi cateva tufe de cimbru pe langa sirurile de castraveti, rosii, ardei sau vinete.
Oregano da aroma pastailor! Presara cateva semine de oregano pe langa fasole. Cand infloreste, aceasta planta imprumuta din parfumul ei legumelor care fac pastai precum fasolea, mazarea sau lintea. Oregano e bun si pentru varza sau broccoli.
Chives, decorativ si util trandafirilor! Una dintre speciile decorative de arpagic, cu flori mov, chives este folosit deopotriva in bucatarii, dar si in florarii. In gradina, tufele de chives se imbina armonios printre tufele de trandafiri, pe care le apara de gandaci si omizi.
Mararul combate musca morcovului! Planteaza marar printre randurile de morcovi si aroma lui amaruie va tine departe musca roscata. Aceasta musca isi depune ouale la radacina morcovului, iar larvele ei se dezvolta in interiorul lui, fiind greu de starpit.
